我市加强监测食品卫生

    廉江讯  为有效控制食源性疾病发生，最近，我市对食品卫生进行了全面的检查、监督、监测，消除了隐患，保证了消费者生命安全和身体健康。今年以来我市会同工商、公安等部门检查食品生产经营单位达5次，监测各类食品950份，合格828份，合格率87％，抽检食具2800份，合格2296份，合格率82％，监督覆盖率达100％。
  
    我市对食品卫生管理分工明确，任务到组，责任到人。主管部门的食品卫生监督员经常深入食品生产经营单位督导，及时将安全隐患向主管局、市人大、政府汇报。市人大多次研讨、视察食品卫生工作，敦促政府组织卫生、质监、工商、公安、宣传媒体等部门开展综合执法，使一些食品卫生老大难问题得到解决。如对长期困扰我市的烧腊制品及供应学校食堂的食品卫生与安全隐患问题，市防疫站联合有关部门进行综合执法，取缔地下加工厂多间，对两位添加有害食品原料的烧鸭档主和一位河粉店主及时移交司法机关查办。清理了无牌无证向学校食堂提供熟食品的生产单位10间。与此同时各媒体及时地跟踪报导了综合执法活动，大大提高了生产经营者和消费者的法律意识，消除了食品卫生安全隐患。
  
    另外，我市对从业人  全面体检，对检出"五病"的195人调离岗位。核发卫生许可证2301户，发证率达95％。 （张立华  李世安）