白水青山红杨桃
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时间：2001-06-08
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廉江讯 山上种满水果，田间种满水果，路在果林间延伸，楼房建在果园中，那是河唇的白水塘村。这六十多户人家的村庄隔一条路与化州接壤，是一个地处偏远山区的革命老区，距河唇圩有十多公里。
村里的水田路周围山岭都种上水果，才二百多亩，主要种红杨桃，也有石榴、荔枝、黄皮果、龙眼等。据村干部透露，村中每户都有一百多棵果树，说多也不算多，效益却不错，从村中幢幢漂亮的楼房便可知道。最多时一颗杨桃树年收入达一千多元。近年，红杨桃的人增多，村民除了种果，还育苗，红杨桃苗价格最高时能卖6元钱一株。村民已不种水稻，把主要精力用在果园里。水果跟果苗的价格都随着市场波动，人们时时注意多途径收集信息，结合实际定出阶段性发展计划。哪样有钱赚就在哪方面下工夫，“做得多不如做得好”，这是白水塘人的经验。白水塘村人发展水果并非一时心血来潮，而是很早以前就形成种水果的传统。“文化大革命”期间，村里一位水果专家被下放回来进行“劳动改造”，他利用这个机会教会村里人种水果，从那时起，白水塘人就懂得水果嫁接、控销、促花等技术，把原有的本地水果经营得红红火火。90年代初，马来西亚红杨桃在廉江出现，那是很有发展潜力的新品种，白水塘人抓住了这个别人难抓得到的机遇，他们及时换种，淘汰种了几十年的白杨桃。红杨桃投产后，广受欢迎，在周围乡镇很快打开销路，并辐射远销外地，形成了规模。他们在产、供、销方面都积累了一定的经验后，大量兼种果苗，较准确地把握好价格与销量间的尺度，所以虽然市场也有波动，但他们能稳步发展。
近来，他们不再局限于经营红杨桃，而把眼光放得更远。村里从前也种石榴，但那些传统石榴逐渐被他们淘汰。不久前，河唇镇组织部分水果专业户到海南老家热带作物，村民郭培人了解到海南有一种新品种石榴，他相信可以在市场上占一定的份额，就以50元一棵的高价买一部分回来，现在正在嫁接阶段。他们也种黄皮果，已到了大量发展无核黄皮果阶段，他们力求用自己的产品领导市场潮流。
白水塘也有荔枝、龙眼，但村民不作重点经营，发展荔枝、龙眼需要在产、供、销方面都具备较好条件，还要有特点鲜明的品种。他们觉得发展那些水果不符合自己的实际，就只种少量留作观察用。
从品种的更新换代，到卖果，卖苗，到试验其它品种，白水塘人的经营头脑在不停地转。也有人反映，并不是所有人都经营得那么好，一些人门路不多，销售渠道不畅，生活也并不怎么样。但村民大多有这样的认识：门路要自己找，市场经济不吃大锅饭，不能对哪个人、哪个部门有依赖。（李廷赋 陈志馨）
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